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Bunter Nudelsalat

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Salat
  • Nudeln
 

Zutaten

1Pack. Nudeln (varvale oder änliches)
1  Fleischwurst oder 200 g gekochter Schinken
   Saure gurken nach geschmack
3  Tomaten
   Paprika nach geschmack und verschiedene farben
   Je einen becher crem fraiche und saure sahne
 Etwas Mayonaise
   Dill petersilie und schnittlauch
 

Zubereitung

die nudeln bissfest kochen. die übrigen zutaten kleinscheiden. aus crem fraiche und saurer sahne mayonaise eine marinade bereiten. mit gurkenbrühe schön dünnflissig machen, weil die nudeln immer sehr viel flüssigkeit aufsaugen. mit den kräutern alles vermischen und gut durchziehen lassen. am besten am tag zuvor und vorm verzzehr nochmal marinade dazugeben.

Quelle

 Carmen Pierkes in Küchentipps
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