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Champignonaufstrich

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Aufstrich
  • Champignons
  

Zutaten

150Gramm Butter
100Gramm Champignons
1klein. Zwiebel
1  Knoblauchzehe gepresst
2Teel. Zitronensaft
   Salz
   Pfeffer
1Essl. Petersilie
  

Zubereitung

Butter sehr schaumig rühren. Zwiebel fein schneiden und mit wenig Butter dünsten. Champignons sehr fein schneiden. Alle Zutaten gut miteinander vermengen und abschmecken.

Quelle

 Christine Wild in Küchentipps
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