kuechentipps

Kategorien

• Pilze
• Nudeln

Zutaten

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser nicht zu weich kochen, gut abtropfen lassen. Pilzegut abtropfen lassen. Schinken und Zwiebel würfeln und in der Butter anbraten. Champignons hinzufügen, für etwa 10 Minuten schmoren lassen. Nudeln unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Käse darüberstreuen, Deckel auf die Pfanne legen und den Käse bei milder Hitze schmelzen lassen.