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Diabetik, Vanilleberge

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Backen
  • Gebäck
  • Diabetiker
 

Zutaten

50Gramm Mehl
1Pack. Vanille-Puddingpulver
50Gramm Margarine
1Messersp. Backpulver
1  Eigelb
1/2  Vanilleschote
25Gramm Fruchtzucker
20  Kürbiskerne; ca.
 

Zubereitung

Mit Ausnahme der Kürbiskerne Zutaten verkneten. Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen. Teig auf ein vorbereitetes Blech spritzen oder mit zwei Teelöffeln aus dem Teig Häufchen abstechen. Jedes Plätzchen mit einem Kürbiskern belegen. Abbacken bei 175 øC, ca. 20 Min. .

10 BE

Quelle

 Insuliner
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