kuechentipps

Kategorien

• Waffeln

Zutaten

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren, das Ei hinzufügen und tüchtig mit dem Schneebesen schlagen. Mehl mit Backpulver vermischen und sieben, nach und nach

unter ständigem Rühren zu dem Ei-Butter-Gemisch geben und mit Milch aufschlagen, bis eine dickflüssige Teigmasse entsteht. Würzen, im gefetteten, vorgeheizten

Waffeleisen 2 Minuten backen, dick mit Zucker bestreuen.

Bemerkung:

Zimt kann man auch weglassen!