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fruchtiger rührkuchen

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Kuchen
  • Rührteig
  • Obst
 

Zutaten

125Gramm Weiche butter
125Gramm Zucker
3  Eier
1Pack. Vanillezucker
100Gramm Quark 20%
250Gramm Mehl
2Teel. Backpulver
1Dose Mandarinen
   Fett für die Form
 

Zubereitung

Die weiche Butter mit dem Zucker, Vanillezucker, Eier und Quark in eine Schüssel geben und verrühren. Dann das mit dem Backpulver gemischte Mehl Unterheben und zum Schluß die Mandarinen ganz vorsichtig unterheben. In eine gefettete Kuchenform füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 55-60 Minuten backen.

Quelle

 Anni Sim in Küchentipps
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