Zutaten
| 4 | | | Schweinerouladen |
| 400 | Gramm | | Kräuterfrischkäse |
| 1 | Pack. | | Rohen Schinken 200 Gramm |
| 2 | Becher | | Sahne a 200 Gramm |
| 1 | Pack. | | Brokolicremesuppe |
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Zubereitung
Die Rouladen reichlich mit Frischkäse bestreichen den rohen Schinken darauf legen die Rouladen von der schmalen Seite aufrollen in eine gefettete Auflaufform legen Sahne und Brokolicremesuppe vermischen über die Rouladen gießen und mit Alufolie abdecken im Backofen bei 180 Grad 90 Min. garen lassen
Anmerkung:
Die Rouladen werden sehr zart, wenn man sie einen Tag vorher einlegt. Die Käse-Brokolicreme-masse habe ich verdoppelt. Das Gericht habe ich schon mehrmals ausprobiert und es ist immer sehr gut gelungen.
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