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gewürzkuchen in kastenform

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Gewürz
  • Kuchen
 

Zutaten

125Gramm Butter oder margarine
270Gramm Zucker
3  Eigelb
1Teel. Rum
100Gramm Geschmolzene (geht gut in der mikrowelle)
   -- schokolade
1/2Teel. Nelkenpulver
1Teel. Zimt
3/4Teel. Muskat
240Gramm Mehl
3/4Pack. Backpulver
1/8Ltr. Milch
3  Eischnee
 

Zubereitung

butter, zucker, eigelb schaumig schlagen dann die gewürze, den rum und die schokolade druntermischen danach das mehl und das backpulver unterrühren mit dem achtel liter milch glattrühren und zum schluss den eischnee unterheben in eine kastenform füllen und im backofen bei 180 grad C etwa 45 minuten backen

Quelle

 Claudia Hippe in Küchentipps
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