Zutaten
| 250 | Gramm | | Gnocchi oder Nudeln, gekocht |
| 1 | groß. | | Tomate |
| 1/2 | | | Mozzarella (oder ersatzweise anderer Käse) |
| 50 | Gramm | | Kochschinken oder gegarte Hähnchenbrust |
| 1 | Essl. | | Zucker |
| 1 | Teel. | | Butter |
| | | | Basilikum |
| 1 | | | Knoblauchzehe oder Knoblauchpulver |
| | | | Salz und Pfeffer |
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Zubereitung
Nudeln oder Gnocchi und den in Streifen geschnittenen Schinken in etwas Butter anbraten. In Scheiben geschnittene Tomate hinzugeben, mit Zucker, Basilikum, Pfeffer, Salz und Knoblauch abschmecken. Am Schluss den Käse darauf schmelzen lassen.
Zubereitungszeit: 5 Min.
Quelle: www.chefkoch.de
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