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gyros überbacken

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Fleisch
  • Schwein
  • Überbacken
 

Zutaten

600Gramm Gyrosfleisch
2  Rote paprikaschoten
2  Zwiebeln
1Glas Champignons
0,2Ltr. Sahne
1Becher Cremefraiche
200Gramm Ger. käse
   Öl
 

Zubereitung

Gyros in etwas Öl anbraten und aus der Pfanne nehmen, in eine gefettete Auflaufform geben. Paprika und die Zwiebel klein schneiden und in dem Öl vom Fleisch andünsten. Mit den Pilzen, der Sahne und der Creme fraiche vermengen und über das Fleisch geben. Mit dem Käse bestreuen und bei 200°C ca. 30 min. backen. Dazu passen Reis und Salat

Quelle

 Anni Sim in Küchentipps
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