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HERBSTLICHE SALATAUSWAHL MIT GEBACKENEN KÜRBISSPALTEN

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Salat
  • Kürbis
 

Zutaten

600Gramm Geschälter und entkernter Kürbis
2  Eier
   Mehl
   Semmelbrösel
   Salz
 

Zubereitung

Den Kürbis in nicht zu dünne Spalten schneiden, salzen und

panieren. In heißem Öl die Spalten ausbacken, danach auf einem

Küchenkrepp abtropfen und mit einem herbstlichen Salat

anrichten.

Quelle

 Christine W.
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