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Himbeertorte

( 1 Springform )

Kategorien

  • Torte
  • Himbeeren
 

Zutaten

   Siehe Kochanleitung
 

Zubereitung

250 g Magerquark 1 Tasse Puderzucker Saft einer halben Zitrone alles gut vermengen 3 Becher Sahne (200 g) 3 Päckchen Sahnefestiger steif schlagen. Quarkmasse unter die Sahne heben, dann auf dem Tortenboden verteilen, und anschließend mit den gefrorenen Himbeeren belegen. 1/4 l Himbeersaft, 1/4 l Wasser, 2 Päckchen roten Tortenguß aufkochen, löffelweise auf den Himbeeren verteilen und danach kaltstellen.

Quelle

 Christine Wild in Küchentipps
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