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Käsestangen

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Kleingebäck
  • Käse
  • Herzhaft
  

Zutaten

250Gramm Mehl
100Gramm Butter
100Gramm Geriebener Emmentaler
1  Ei
1Prise Salz
 Etwas Milch
1Teel. Backpulver
  

Zubereitung

Eigelb und Milch verquirlen, mit Mehl vermischen und die übrigen Zutaten mit verkneten. Den teig ausrollen, in 5 cm breite Streifen schneiden, die Stangen mit Eigelb bepinseln und bei guter Hitze hellgelb backen.

Quelle

 Nadine Alexander in Küchentipps
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