Zutaten
| 1/2 | Teel. | | Kreuzkümmelsamen |
| 500 | Gramm | | Salatgurke, kleingeschnippel |
| 2 | klein. | | Knoblauchzehen |
| 250 | ml | | Buttermilch |
| 6 | | | Dünne Zitronenscheiben |
| | | | Salz, Pfeffer |
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Zubereitung
Die Kreuzkümmelsamen rösten. Kreuzkümmel, Knoblauch, Gurke, Buttermilch pürrieren, dann salzen,pfeffern und mehrere Stunden kalt stellen.
:Stichworte : Libanon
:Stichworte : vegetarisch
:Erfasser : Michael Staib
:Erfasst am : 31. 8. 2003
:Letzte Änderung: Michael Staib
:Letzte Aender. : 31. 8. 2003
:Fingerprint : 24705940,-2010096927,Kalorio
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