kuechentipps

Kategorien

• Klöße

Zutaten

Zubereitung

Man nehme alte trockene Brötchen, Reibt sie auf einer Reibe rund herum Ab. Weicht sie in Milch ein, der man Ordentlich Zimt zusetzt. Drückt die Brötchen aus, paniert sie mit dem Abgeriebenen. Backt die Brötchen in Einer Pfanne mit Butter schön hellbraun. Dazu reicht man Preiselbeeren und Vanillesoße.