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Knusperäpfel

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Apfel
  • Kokos
  • Haselnuss
 

Zutaten

500Gramm Äpfel
1Essl. Weizenmehl
4Essl. Honig
1Essl. Wasser
1Teel. Zimt
1Prise Salz
40Gramm Kokosraspel
40Gramm Haselnüsse
 

Zubereitung

Die gewaschenen Äpfel mit der Schale in Würfel schneiden und mit dem Mehl, 2 EL Honig, Wasser, Zimt und Salz vermischen und in eine gefettete Auflaufform geben. Kokosflocken, Nüsse (man kann auch Mandeln nehmen), 2 EL Honig verrühren und über die Apfelmischung streuen. Im Backofen bei Mittelhitze ca. 35 Minuten backen, mittlere Schiene.

Quelle

 Nesreen
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