kuechentipps

Vorheriges Rezept (5191) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (5193)

Kürbis, Süß-Sauer

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Kompott
 

Zutaten

1kg Kürbisstücke, weiches faseriges Kürbisfleisch !!!
400ml Obstessig
100ml Rotwein
1  Zimtstange
3  Ganze Nelken
1/2Teel. Salz
1Essl. Kleingewürfelter, frischer Ingwer
200Gramm Honig
 

Zubereitung

Essig, Rotwein, Zimt, Nelken, Salz und Ingwer aufkochen und über die Kürbiswürfel gießen. Das ganze für 24 Stunden ziehen lassen. Anschließend den Honig zufügen und auf kleiner Flamme gar kochen. Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen

Quelle

 Küchentipps
Vorheriges Rezept (5191) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (5193)
generiert am 03.01.2013 von / created on 01/03/2013 by / RezkonvSuite v1.4 => www.rezkonv.de