kuechentipps

Kategorien

• Lebkuchen
• Marzipan

Zutaten

Zubereitung

Alles vermischen, auf Zucker ca. 1 cm dick auswallen und ausstechen. 2 Stunden auf dem Blech antrocknen lassen

(bei Zimmertemperatur)

Backen: Ofen auf 180°C vorheizen, 5-6 min backen und 2-3 min auf dem heißen Blech auskühlen lassen, dann

sofort herunternehmen, ganz auskühlen lassen und sofort verpacken.

So funktioniert es sehr gut mit dem Backen. Das Problem ist sonst tatsächlich, dass sie hart wie Stein werden, wenn man nicht aufpasst!