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Mellies Reissalat, Schichtsalat einmal anders

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Salat
  • Gemüse
 

Zutaten

1Glas Mirakel Wipp
5  Gekochte Eier
1klein. Glas Spargel, in Stücke
0,2Ltr. Sahne
1Dose Mais
1Flasche Currysoße
1Beutel Reis
1Dose Mandarinen
 

Zubereitung

Zunächst verrühren wir Mirakel Wipp mit der sahne zu einer Sahnesoße. Danach geben wir alle Zutaten schichtweise in eine Schüssel: Den gekochten Reis, die gekochten, in Scheiben geschnittenen Eier, den Mais, die Mandarinen und zu oberst die Spargelstückchen. Dabei bedecken wir Schicht für Schicht mit der Sahnemayonnaise. Zum Schluss geben wir über das Ganze die Flasche Currysoße Alles gut durchziehen lassen, aber nicht durchrühren.

Wir servieren den Salat zu Baguette und Grillfleisch.

Quelle

 Susanne Hielscher in Küchentipps
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