Milchsuppe mit Grieß

( 1 Rezept )

Zutaten

2	Ltr.	Milch
125	Gramm	Griess
1		Eidotter
		Butter
		Zucker
1	Prise	Salz
		Zitronenschale (2 Streifen á ca. 1cm breit)

Zubereitung

Milch aufkochen und Grieß langsam unter Rühren einrieseln. Nach Belieben gibt man Zucker, etwas Salz und die Zitronenschale hinzu und lässt die Suppe 10 Minuten sehr langsam kochen. Sie wird mit einem Eidotter und einem Stückchen Butter gebunden.

Quelle

Heidi Wiedemann in Küchentipps

Erfasst von Bianca Kellerer am 11.07.2008

kuechentipps

Milchsuppe mit Grieß

( 1 Rezept )

Kategorien

Zutaten

Zubereitung

Quelle