Zutaten
| | | | Zutaten für den Boden: |
| 200 | Gramm | | Mehl |
| 100 | Gramm | | Butter |
| 100 | Gramm | | Zucker |
| 1 | | | Vanillezucker |
| 1 | | | Ei |
| 1 | Essl. | | Öl |
| 1/2 | Teel. | | Backpulver |
| | | | Den Mürbeteig herstellen und in die Springform |
| | | | -- geben |
| | | | Zutaten für die Füllung: |
| 1 | Ltr. | | Milch |
| 4 | Essl. | | Zucker |
| 2 | Pack. | | Mändelchenpudding (von Polak) |
| 2 | Beutel | | Mohn-Back |
| 2 | Teel. | | Rumrosinen |
| 1/2 | Teel. | | Zimt |
| 1 1/2 | Essl. | | Zitronensaft |
| | Wenige | | Tropfen Bittermandelöl |
| 1 | Pack. | | Sahnequark |
| | | | Quelle: Küchentipps |
| | | | -- Erfasst *RK* 29.08.2006 von |
| | | | -- Bianca Kellerer |
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Zubereitung
Von 1 l Milch und den Beuteln Puddingpulver einen Pudding kochen und erkalten lassen. Die restlichen Zutaten nach und nach unterrühren und auf dem Boden verstreichen.
Streusel:
150 g Mehl, 75 g Zucker, 75 g Butter, 1/2 TL Zimt,
Aus diesen Zutaten Streusel kneten und auf die Masse geben. Den Kuchen im E-Herd auf mittlerer Schiene bei 180 Grad 50-60 Minuten backen.
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