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Baumnußguetzli

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Makrone
  • Nüsse
  

Zutaten

4  Eiweiß
450Gramm Zucker
350Gramm Baumnüsse, gemahlen
250Gramm Haselnüsse, gemahlen
  

Zubereitung

Eiweiß steif schlagaen, restliche Zutaten dazugeben und verkneten. Auf Zucker 1 cm dick ausrollen, formen schneiden oder ausstechen, über Nacht antrocknen lassen. Bei 180°C 12 Min. auf der oberen Schiene backen. Nach Belieben glasieren und verzieren.

Quelle

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