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pilznudelpfanne

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Nudeln
  • Pilze
 

Zutaten

400Gramm Bandnudeln
   Salz, pfeffer
2  Zwiebeln
400Gramm Gem. pilze
   Champignons, pfifferlinge steinpilze
200Gramm Durchwachsener speck
2  Eier
1Becher Saure sahne
 

Zubereitung

nudeln garen. speck und zwiebeln würfeln. pilze kleinschneiden. speck in einer pfanne auslassen zwiebeln und pilze zugeben dünsten. nudeln unterheben etwa 10 min. bei mäßiger hitze köcheln lassen. eier und saure sahne verquirlen würzen über die nudeln gießen und stocken lassen.

Quelle

 Anni Sim in Küchentipps
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