Zutaten
| 125 | Gramm | | Butter oder Margarine |
| 4 | | | Eier |
| 250 | Gramm | | Mehl |
| 1 | Teel. | | Backpulver |
| 125 | ml | | Lauwarmes Wasser |
| 125 | Gramm | | Gewürfelten Schinken |
| 1 | | | Feingeshnittene |
| | | | -- Gewürzgurken; bis |
| | | | -- doppelte Menge |
| 2 | | | Gewürfelte Sardellenfilets; |
| | | | -- bis 1/2 mehr |
| 1 | | | Gewürfelte Zwiebel |
| | | | Salz und Paprika |
| 1 | Prise | | Zucker |
| | | | Pfeffer und Oregano nach |
| | | | -- Belieben |
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Zubereitung
Die Butter sahnig rühren, nacheinander die Eier zufügen, dann abwechselnd das mit Backpulver vermischte Mehl und das lauwarme Wasser unterrühren. Alle andesren Zutaten untermischen und den Teig schnell verbacken.
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