Zutaten
| 400 | Gramm | | Putenbrustfilet |
| 250 | Gramm | | Champignons |
| 2 | | | Paprikaschoten, rot und gelb |
| 1 | | | Zwiebel |
| 1 | klein. | | Dose Tomaten, geschält |
| | | | Salz und Pfeffer |
| | | | Maggi |
| | | | Knoblauch |
|
|
Zubereitung
Zwiebel und Champignons kleinschneiden und in einer beschichteten Pfanne anbraten. Putenfleisch in Streifen schneiden und ebenfalls dazugeben. Braten, bis das Fleisch gar ist. Die Dose Tomaten und klein geschnittene Paprika zugeben und ca. 10 bis 15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Maggi und Knoblauch abschmecken. Dazu schmeckt Reis am besten.
|