Zutaten
| 100 | Gramm | | Butter |
| 1 | Glas | | Sauerkirschen |
| 750 | Gramm | | Magerquark |
| 3 | | | Eier |
| 250 | Gramm | | Zucker |
| 1 | Pack. | | Vanillezucker |
| 1 | Pack. | | Vanillepuddingpulver |
| 60 | Gramm | | Weizengrieß |
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Zubereitung
Butter schmelzen. Kirschen abtropfen lassen. Quark Eier Zucker sowie Vanillezucker und Vanillepudding mit dem Besen verrühren. Kirrschen unterheben. Als letztes die etwas erkaltete Butter in die Masse heben.
Die 26 cm Springform fetten und mit Grieß bestreuen. Die Masse in die Form füllen. Bei 175 Grad oder Umluft 160 Grad 60 bis 70 Minuten backen.
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