Zutaten
| 2 | | | Zwiebeln |
| 250 | Gramm | | Reis |
| 500 | Gramm | | Hackfleisch |
| 1 | Glas | | Champignons |
| 1 | Glas | | Erbsen |
| 3/4 | Ltr. | | Fleischbrühe |
| 1 | Becher | | Süße sahne |
| | | | Pfeffer |
| | | | Paprika |
| | | | Curry, Butter |
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Zubereitung
Zwiebeln würfeln, in Butter kurz braten. Hack zufügen und etwa 5 Min. braten. Würzen. Reis hinzufügen und mit Fleischbrühe aufgießen. Etwa 15 Min. köcheln lassen. Champignons und Erbsen zufügen, noch weitere 10 Min. köcheln, bis der Reis gut ist. Sahne kurz vor Ende zugeben. Tipp von mir! Vor dem Servieren mit etwas Parmesan bestreuen, schmeckt einfach riesig.
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