Rote Reissuppe

( 4 Portionen )

Zutaten

500	Gramm	Gehacktes, gemischtes
1	klein.	Zwiebel(n), gewürfelte
1	Tube	Tomatenmark
1 1/2	Ltr.	Gemüsebrühe
1	Tasse	Reis (große Tasse)
		Salz
		Pfeffer

Zubereitung

Gehacktes mit der Zwiebel in einem Topf leicht anbraten. Dann mit der Gemüsebrühe aufschütten. Tomatenmark, Reis und Gewürze hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen. Heiß servieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Quelle

Josef und Beate Türk in Küchentipps www.chefkoch.de

Erfasst von Bianca Kellerer am 01.10.2007

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