kuechentipps

Kategorien

• Gebäck
• Herzhaft

Zutaten

Zubereitung

Die Kartoffeln kochen, pellen und reiben. Nach dem Erkalten mit der Butter und dem Mehl verkneten. Eine Prise Salz unter mengen. Bleistiftstarke Stangen formen, mit gequirltem Ei bestreichen und in Kümmel und Mehl wälzen. Anschließend in der Röhre backen (Nicht zu dunkel !). 175°C 8-10 Min.