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Schmantheringe

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Heringe
  

Zutaten

4  Salzheringe
1groß. Apfel
1  Salzgurke
1klein. Zwiebel
1Prise Pfeffer
1-2Essl. Essig
3  Achtel L saure Sahne
  

Zubereitung

Die gewässerten Salzheringe werden Entgrätet und in große Stücke geschnitten, Apfel Und Gurke in kleine Stücke. Die Sahne Gewürzt und alle Zutaten schichtweise In eine Glasschale gefüllt. Man reicht Pellkartoffeln dazu.

Quelle

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