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Schüttelkuchen mit Ananas

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Kuchen
  • Backen
  • Obst
 

Zutaten

4Tassen Mehl
1Tasse Zucker
1Tasse Öl
1Tasse Ananassaft
1Pack. Backpulver
4  Eier
2groß. Dosen Ananas, ganze Ringe
 

Zubereitung

Mehl, Zucker, Öl, Backpulver, Eier und Ananassaft nacheinander zugeben. In eine große Schüssel mit Deckel geben. Dann kräftig alles durchschütteln. Auf gefettetes Backblech geben. Ananas drauf verteilen.(1Tasse-250ml.) bei anderem Obst statt Ananassaft Milch dazugeben. Bei 200Grad Ca. 30 min. backen. Noch warm mit Puderzucker bestreuen.

Quelle

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