Zutaten
| 2-3 | Pack. | | Schupfnudeln aus dem Kühlregal |
| 1/2 | kg | | Kasseler Kamm; ca. |
| 1 | klein. | | Dose Sauerkraut |
| 1 | | | Kaffeebecher Brühe |
| | | | Evtl. etwas Kümmel |
| | Etwas | | Margarine |
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Zubereitung
Margarine zergehen lassen, Kasseler Kamm in Würfel schneiden und darin anbraten. Anschließend das Sauerkraut hineinzupfen und bei mittlerer Hitze heiß weden lassen. Brühe im Kaffeebecher (also Humpen) anrühren mit Wasser und dazu gießen. Zum Schluss die Schupfnudeln mit hineintun und etwa 5 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen. Bei Bedarf mit etwas Kümmel abschmecken.
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