Zutaten
| 200 | Gramm | | Pfirsiche oder Nektarinen |
| 300 | Gramm | | Möhren |
| 5 | Ltr. | | (1/2 l) Orangensaft |
| 1/2 | | | Bch Creme fraiche Classic |
| 1 | | | St Limette |
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Zubereitung
Pfirsiche oder Nektarinen waschen, trockenreiben, halbieren, vom Stein lösen und in Stücke schneiden. Möhren schälen, in Stücke schneiden und mit Früchten, Creme fraiche und knapp 1/3 des Orangensafts in einem Küchenmixer sehr fein pürieren. Nach und nach übrigen Orangensaft zufügen und untermixen. Limetten heiß waschen, trockenreiben, in Scheiben schneiden und diese vierteln. Smoothie in Gläser füllen, Limettenscheiben hineingeben und nach Wunsch an den Glasrand stecken.
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