kuechentipps

Kategorien

• Nudeln
• Spaghetti
• Gemüse

Zutaten

Zubereitung

1. Brühe aufkochen. Erbsen und Bohnen bei mittlerer Hitze 12 Minuten garen.

2. Einige Minzeblätter auf die Seite legen. Den Rest fein hacken und unter die Creme fraiche ins Gemüse geben. Mit Limettensaft, Salz, Pfeffer abschmecken.

3. Spagetti kochen, abgießen.

4. Parmesan reiben und unter die Gemüsesoße geben.

Alles servieren mit Minzeblättern dekorieren.