kuechentipps

Vorheriges Rezept (8943) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (8945)

Süßer Apfelauflauf

( 4 Portionen )

Kategorien

  • Dessert
  • Auflauf
  • Apfel
 

Zutaten

4  Saftige Äpfel
8Scheiben Toastbrot
80ml Fettarme Milch
1Pack. Puddingpulver Vanillegeschmack
4  Eier
60Gramm Zucker
 Etwas Zimt
1Essl. Zitronensaft
   Nach Belieben: Vanilleeis oder Vanillesauce
 

Zubereitung

1. Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln. Toastbrot ebenfalls würfeln.

2. Die Milch mit dem Puddingpulver verrühren und die Brotwürfel dazugeben. Zutaten mischen.

3. Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker, Zimt und Zitronensaft schaumig rühren. Dann die Brotmischung hinzufügen und verrühren.

4. Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die Brotmasse heben. Äpfel untermischen. Die Masse in eine feuerfeste Form füllen. 5. Im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad etwa 40 Minuten backen. 6. Warm servieren und nach Belieben mit Vanillesauce oder Eis anrichten.

Quelle

 Monika H.
Vorheriges Rezept (8943) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (8945)
generiert am 03.01.2013 von / created on 01/03/2013 by / RezkonvSuite v1.4 => www.rezkonv.de