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Toffifeetorte für den Thermomix

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Torte
  • Toffifee
  • Sahne
  • Thermomix
 

Zutaten

   Teig:
200Gramm Mandeln oder Haselnüsse (gemalen)
125Gramm Butter
4  Eier
100Gramm Zucker
1Teel. Backpulver
 

Zubereitung

Für den Thermomix:

Mandeln oder Nüsse In den Mixtopf geben 5 Sekunden auf Stufe 10 mahlen. Die anderen Teigzutaten Zu geben 30 Sekunden Stufe 5 verrühren Den Teig in eine Springform geben und 30 Minuten bei 170 Grad Umluft backen.

Toffisahne:

15 Toffifee im Mixtopf 3 Seckunden Stufe 10 hacken

Dann 500-750 Gramm gekühlte Sahne (32% Fett)

Zugeben un auf Stufe 10 schalten.

Gareinsatz statt Messbecher auf den Deckel setzen.

Nach ca 15-18 Sekunden ist die Creme hörbar "leerlauf"

Toffisahne auf den ausgekühlten Boden streichen.

Tipp:

Die Toffisahne lässt sich auch auf Keksbo

den streichen

Varianten mit Rafaello, Jogurethe, Rocher

Quelle

 Tamara S.
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