kuechentipps

Kategorien

• Toastgericht
• Fleisch
• Überbacken

Zutaten

Zubereitung

Den Schweinebauch in sehr kleine Würfel schneiden und in einem topf ohne Fett so lange ausbraten, bis er weich ist. Zwiebeln hacken und zum Schweinebauch geben. Würzen, Senf unterheben. Fleischmasse etwas abkühlen lassen, dann auf Toast verteilen, mit Käse belegen, im Backofen bei 200 Grad so lange überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.