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Vanillekipferl laktosefrei

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Plätzchen
  • Glutenfrei
  • Milcheiweissfre
 

Zutaten

125Gramm Laktosefreie Margarine oder Butter
1  Ei
4Essl. Ahornsirup
150Gramm Mehl
2Gramm Guarkernmehl
1Prise Salz
4Gramm Backpulver
1/2Teel. Vanille
 

Zubereitung

Und so geht's:

Das Ei schaumig schlagen und die weiche Margarine oder Butter zugeben. Nach und nach die übrigen Zutaten einrühren. Kleine Halbmonde formen und bei etwa 180 Grad goldbraun backen.

Quelle

 Aus "Milchfrei leben - glutenfrei leben", Oesch  Verlag
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