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Weinkuchen

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Kuchen
  • Alkohol
  

Zutaten

8  Eier
250Gramm Zucker
125Gramm Geriebenen Zwieback (geht ganz gut in einem
   -- Gefrierbeutel mit einem
   Nudelholz darüberrollen)
60Gramm Gem. Nüsse
1/2Teel. Zimt
1/4Ltr. Rotwein
  

Zubereitung

Eier und Zucker schaumig rühren und alle Zutaten ausser Wein zufügen. Die Masse in eine Kastenform füllen. Bei 180 Grad 45 Min. backen. Wein erhitzen Und den heißen Kuchen damit übergiessen. =====

Quelle

 Christa Ufermann in Küchentipps
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