Zutaten
| 300 | Gramm | | Mehl |
| 150 | Gramm | | Butter |
| 1 | | | Ei |
| 3 | Essl. | | Kaffee, stark, kalt |
| 75 | Gramm | | Zucker |
| 200 | Gramm | | Kuvertüre, weiß |
| 50 | Gramm | | Sahne |
| 25 | Stücke | | Konfekt-Mokkabohnen |
| 1 | Teel. | | Kakaopulver |
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Zubereitung
Aus Mehl, Butter, Ei, Kaffee und Zucker einen Mürbeteig kneten und 1 Stunde Kalt stellen. Inzwischen Kuvertüre hacken. Sahne aufkochen und vom Herd ziehen. Kuvertüre zufügen und glatt rühren. Auskühlen lassen. Aus dem Teig runde Kekse ausstechen und bei 175° C ca. 10-12 Min backen. Nach dem Auskühlen die streichfeste Kuvertüre-Creme, bis auf 4 EL, auf die Hälfte der Kekse streichen und mit den restlichen Keksen belegen. Rest Creme in die Mitte der Kekse geben und mit Mokkabohnen belegen. Mit Kakao bestäuben.
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