kuechentipps

Kategorien

• Salat

Zutaten

Zubereitung

Chicoree waschen, welke Blätter entfernen, Strunk keilförmig herausschneiden. Fenchelkraut entfernen. Chicoree und Fenchel in dünne Streifen schneiden. Apfel viertel, Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden. Nüsse kleinhacken. Essig,Öl, Gewürze mischen. Chicoree, Fenchel, Apfel, Nüsse und Marinade in eine Schüssel geben, mischen, kurz ziehen lassen.