kuechentipps

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Chilitopf

( 10 bis 12 Personen )

Kategorien

  • Schwein
 

Zutaten

3kg Schnitzelfleisch; ca.
5-8Flaschen Chilisauce
 

Zubereitung

Schnitzelfleisch in hauchdünne Schnitzel schneiden. Abwechselnd mit Sauce in einen Bräter schichten. Die letzte Schicht sollte Sauce sein. Im Topf 24 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Ohne weiteres Würzen in den Ofen stellen und ca. 2 Std. bei 200° garen.

Dazu Kroketten oder Reis mit Salat servieren.

Quelle

 Lucullus
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