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Eierkuchenchips

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Hundeleckereien
 

Zutaten

2  Eier
400Gramm Mehl
4Essl. Honig
50ml Milch
 Etwas Öl zum braten
 

Zubereitung

Die Eier aufschlagen und mit dem Mehl, der Milch und dem Honig zu einer gleichmäßigen zähflüssigen Masse verrühren. Diese in einer Pfanne mit heißem öl als Eierkuchen goldbraun backen. Die fertigen Eierkuchen in "Maulgerechte" Stücke schneiden und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech im Backofen auf kleinster Stufe mehrere Stunden trocknen, bis sie knusprig sind.

Quelle

 Ulrike Geilfuß in Küchentipps
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