Zutaten
| 2 | | | Rote, 2 gelbe paprikaschoten |
| 750 | Gramm | | Geschnetzeltes |
| 2 | Gläser | | Champignons |
| 1 | Flasche | | Chilisoße |
| | | | Öl |
| | | | Salz, pfeffer, paprika |
| 1 | Becher | | Creme fraiche |
| 1 | Glas | | Silberzwiebeln |
| | | | Currypulver |
| 1 | Becher | | Süße sahne |
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Zubereitung
paprikaschoten würfeln. öl erhitzen und das gewürzte fleisch darin gut anbraten. chilisoße und 1/4 l wasser zugeben. 1 stunde schmoren lassen. 15 min. vor ende der garzeit, champignons paprikawürfel und silberzwiebeln zugeben. mit creme fraiche und sahne abschmecken.
beigabe: reis oder nudeln.
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