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Friesenkekse

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Keks
 

Zutaten

250Gramm Mehl
150Gramm Butter
75Gramm Feinster Zucker
1Pack. Vanillezucker
1  Ei
4Essl. Zucker (Grümmel)
8Essl. Hagelzucker
   Fett, für das Blech
 

Zubereitung

Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten und 1 Std. kühl stellen. Aus dem Teig Rollen formen, in Grümmel wälzen und nochmal 1 Std. kalt stellen. Aus den Rollen Scheiben schneiden, in Hagelzucker drücken und auf einem leicht gefetteten Blech 10-15 Min bei 180° backen.

Quelle

 Nesreen
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