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• Aufstrich

Zutaten

Zubereitung

Den Frischkäse mit der geriebenen Zwiebel und Möhre verrühren. Mit Zitronensaft würzen, Dill oder Schnittlauchröllchen unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale abschmecken und glatt rühren. Falls der Frischkäse zu fest ist, mit einem Löffel Joghurt verdünnen.