kuechentipps

Kategorien

• Suessspeise
• Kalt
• Pfirsich
• Kaese

Zutaten

Zubereitung

Pfirsiche kurz in kochendes Wasser legen, abschrecken, haeuten, halbieren und entsteinen. Camembert entrinden, mit Creme fraiche und gehacktem gruenen Pfeffer verruehren. Die Masse in die Pfirsiche spritzen und auf Blaetter vom Eisbergsalat anrichten.