kuechentipps

Kategorien

• Kartoffeln
• Beilage

Zutaten

Zubereitung

Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Nach dem Kochen das Wasser abgießen, die Kartoffeln schälen und mit einem Mixer oder Pürierstab stampfen. Milch, Gewürze und wer mag etwas Butter untermischen. Tip: kann mit gedünsteten Zwiebeln verfeinert werden, es können auch gekochte Rüben unter die Katoffelmasse püriert werden.