kuechentipps

Vorheriges Rezept (3495) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3497)

Hackfleisch-Muffins

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Muffins
  • Fleisch
 

Zutaten

1  Zwiebel
1  Knoblauchzehe
1  Paprikaschote (grün)
2  Tomaten
1Bund Petersilie
125Gramm Mozarella
500Gramm Gehacktes
50Gramm Paniermehl
1Prise Salz
1Prise Pfeffer
1Prise Gemahlener Kreuzkümmel
2  Eier
 

Zubereitung

Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika und Tomaten waschen und in kleine Stückchen schneiden. Petersilie waschen und fein hacken. Mozarella in Stücke schneiden. Gehacktes, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Eier und Petersilie verrühren. Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Mozarella dazugeben und alles gut unterheben. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen. Tipp: Diese Muffins besser ohne Papierförmchen backen!
:Stichworte : Fleisch
:Stichworte : Muffin
:Energie : 0 kcal
:Quelle : Kuechentipps
:Quelle : Erfasst *RK* 09.03.03 von
:Quelle : Michael Staib
:Fingerprint : 24447984,-2010101084,Kalorio

Quelle

 Kuechentipps
Vorheriges Rezept (3495) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (3497)
generiert am 03.01.2013 von / created on 01/03/2013 by / RezkonvSuite v1.4 => www.rezkonv.de