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Honigsenf - Dressing

( 4 Personen )

Kategorien

  • Saucen
  • Dip
  • Senf
 

Zutaten

   Das schnelle Salatdressing für alle grünen
   -- Blattsalate
3Essl. Senf (Dijonsenf)
2Essl. Honig
250ml Süße Sahne
1  Bechr saure Sahne
   Kräuter (Schnittlauch, Kresse, Zitronenmelisse,
   -- etc.)
   Salz, Pfeffer
 

Zubereitung

Den Senf und den Honig in einer Schüssel gut verrühren. Anschliessend die süße und saure Sahne zugeben und glattrührend. Die kleingehackten Kräuter hinzufügen und das ganze mit Pfeffer, Salz und etwas Zitronensaft abschmecken. Das Dressing noch eine halbe Stunde ziehen lassen und dann den Salat untermischen.

Quelle

 Ulrike Andreae-Dorok in Küchentipps
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